Ngày 1 tháng 8 năm 2025, Bộ Công Thương và các đơn vị phối hợp đã tổ chức Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu năm 2025 tại Hà Nội. Sự kiện này thu hút hơn 150 đơn vị từ 34 tỉnh, thành phố trên cả nước tham gia, nhằm thúc đẩy xuất khẩu hàng hóa và hỗ trợ doanh nghiệp Việt Nam trong việc xuất khẩu trực tiếp các sản phẩm chủ lực và sản phẩm OCOP vào mạng lưới phân phối nước ngoài.

Hội chợ diễn ra trong ba ngày, với sự tham gia của các gian hàng từ Peru, Lào, Campuchia và đặc biệt là các sản phẩm OCOP chất lượng cao từ Việt Nam. Trong khuôn khổ Hội chợ, nhiều hoạt động quan trọng sẽ diễn ra, bao gồm tọa đàm về ứng dụng chuyển đổi số trong phát triển OCOP xuất khẩu, diễn đàn về xu hướng tiêu dùng toàn cầu và cơ hội cho OCOP xuất khẩu.

Ngoài ra, còn có các chương trình kết nối giao thương giữa doanh nghiệp Việt với các nhà nhập khẩu quốc tế, chương trình Livestream giới thiệu sản phẩm OCOP và hoạt động chế biến món ăn từ sản phẩm OCOP. Điểm nổi bật của Hội chợ năm nay là việc ứng dụng công nghệ trong xúc tiến thương mại, với sự hỗ trợ của nền tảng thương mại điện tử B2B Arobid.com.

Hội chợ trực tuyến OCOPEX 2025 sẽ diễn ra song song với sự kiện trực tiếp và kéo dài một tháng sau đó, tạo điều kiện cho doanh nghiệp và khách tham quan tiếp cận liên tục với các gian hàng số và tìm kiếm đối tác. Sự kết hợp giữa triển lãm trực tiếp và triển lãm trực tuyến trên Arobid TradeXpo không chỉ góp phần nâng cao hiệu quả xúc tiến thương mại cho các sản phẩm OCOP mà còn tăng cơ hội quảng bá thương hiệu địa phương ra thị trường quốc tế.

Sự hợp tác giữa Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương và nhà tổ chức triển lãm số và thương mại điện tử B2B Arobid sẽ góp phần xây dựng một hệ sinh thái giao thương số hiện đại, bền vững, hỗ trợ doanh nghiệp kết nối xuyên suốt 365 ngày. Điều này không chỉ giúp các doanh nghiệp Việt Nam tăng cường khả năng xuất khẩu mà còn mở rộng thị trường quốc tế cho các sản phẩm OCOP chất lượng cao.

Thông qua sự kiện này, Bộ Công Thương hy vọng sẽ tạo ra một cơ hội mới cho các doanh nghiệp Việt Nam, đặc biệt là các doanh nghiệp vừa và nhỏ, để tiếp cận với thị trường quốc tế và tăng cường xuất khẩu hàng hóa. Đồng thời, sự kiện cũng nhằm quảng bá hình ảnh và chất lượng của các sản phẩm OCOP Việt Nam ra thị trường quốc tế, góp phần thúc đẩy sự phát triển của nền kinh tế trong nước.

Để biết thêm thông tin về Hội chợ và các hoạt động liên quan, vui lòng truy cập vào trang web https://arobid.com hoặc liên hệ với Cục Xúc tiến thương mại, Bộ Công Thương.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến thực phẩm an toàn, tiện lợi và có nguồn gốc rõ ràng, ngành thực phẩm đang trải qua một cuộc đua để đáp ứng nhu cầu này. Các doanh nghiệp đang đầu tư mạnh mẽ vào nhà máy, quy trình sản xuất và tiêu chuẩn chất lượng để tạo ra lợi thế cạnh tranh. Một trong những cái tên nổi bật là Daesang Đức Việt, thương hiệu có 25 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm chế biến.

Daesang Đức Việt đã và đang thực hiện chiến lược đầu tư vào hai nhà máy sản xuất hiện đại tại tỉnh Hưng Yên. Không chỉ phục vụ nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong nước, doanh nghiệp này còn hướng tới xuất khẩu. Hai nhà máy này được chuyên biệt hóa để sản xuất các dòng sản phẩm khác nhau, từ đó giúp Daesang Đức Việt đa dạng hóa sản phẩm và tăng cường khả năng cạnh tranh trên thị trường.

Nhà máy số 1 của Daesang Đức Việt tập trung vào sản xuất xúc xích tươi, sản phẩm chủ lực đã góp phần tạo nên tên tuổi của thương hiệu Đức Việt. Quy trình sản xuất tại đây được thực hiện khép kín, từ xay thịt, trộn gia vị, nhồi ruột đến hấp và công nghệ xông khói từ gỗ sồi, đều dưới sự giám sát chặt chẽ của đội ngũ kỹ thuật và hệ thống kiểm soát chất lượng đạt chuẩn. Điều này đảm bảo rằng mỗi sản phẩm đều đáp ứng được tiêu chuẩn chất lượng cao nhất.

Ngoài ra, nhà máy số 2 chuyên sản xuất các sản phẩm tiện lợi như xúc xích tiệt trùng, đồ viên, bánh bao, chả giò – những sản phẩm đang có nhu cầu tiêu thụ ngày càng cao do tính tiện dụng và phù hợp với nhịp sống hiện đại. Daesang Đức Việt đã áp dụng chuyên môn hóa quy trình, tối ưu hóa năng suất và đảm bảo từng dòng sản phẩm có điều kiện sản xuất lý tưởng nhất. Cả hai nhà máy đều đạt các chứng nhận quốc tế về quản lý an toàn thực phẩm như HACCP, ISO 22000:2018, FSSC 22000.

Tự động hóa và quy trình khép kín là những yếu tố quan trọng trong sản xuất tại Daesang Đức Việt. Việc này không chỉ giúp kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đến thành phẩm mà còn hạn chế tối đa nguy cơ nhiễm chéo. Mỗi mẻ sản phẩm đều phải trải qua các bước kiểm nghiệm định về trọng lượng, chất lượng cảm quan, vi sinh… trước khi được đưa ra thị trường.

Bên cạnh việc đảm bảo tiêu chuẩn chất lượng, Daesang Đức Việt không ngừng cải tiến công thức và mở rộng danh mục sản phẩm để phục vụ khẩu vị đa dạng của người tiêu dùng. Các sản phẩm của doanh nghiệp đã có mặt tại hầu hết các hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi, chợ truyền thống, cửa hàng tạp hóa, và được phân phối vào các khách sạn, nhà hàng, hệ thống suất ăn công nghiệp và trường học.

Là thành viên của tập đoàn Daesang Hàn Quốc, Daesang Đức Việt không chỉ đáp ứng thị trường nội địa mà còn từng bước hướng tới xuất khẩu. Hiện tại, sản phẩm kimchi Jongga của thương hiệu này đang được xuất khẩu sang các quốc gia trong khu vực như Thái Lan, Đài Loan, từng bước khẳng định vị thế của doanh nghiệp trong chuỗi giá trị toàn cầu.

Đại sứ quán Việt Nam tại Chile đã tham gia Hội chợ ExpoCafé2025, tổ chức tại khu triển lãm Espacio Riesco, thủ đô Santiago, trong hai ngày 19-20/7. Sự kiện này đánh dấu lần đầu tiên cà phê Việt Nam xuất hiện tại một hội chợ cà phê lớn nhất tại Chile và khu vực Nam Mỹ.

Tại gian hàng của Việt Nam, nhiều sản phẩm cà phê đặc trưng đã được giới thiệu, bao gồm cả cà phê robusta và arabica, cũng như các sản phẩm cà phê rang xay, hòa tan và đóng túi lọc. Những sản phẩm này thể hiện sự đa dạng và chất lượng của cà phê Việt Nam, hứa hẹn mang đến cho người tiêu dùng Chile và khu vực Mỹ Latinh những trải nghiệm mới mẻ.

Hiện nay, Việt Nam là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ hai thế giới, với sản lượng khoảng 2 triệu tấn mỗi năm, chiếm từ 15% đến 18% tổng sản lượng toàn cầu. Các sản phẩm cà phê của Việt Nam đã có mặt tại hơn 80 quốc gia trên thế giới, khẳng định vị thế và uy tín của ngành cà phê Việt Nam trên thị trường quốc tế.

Sự kiện ExpoCafé2025 là một cơ hội chiến lược để quảng bá cà phê Việt tới một khu vực có truyền thống tiêu dùng cà phê lâu đời và tiềm năng phát triển lớn. Hơn 150 doanh nghiệp đến từ các quốc gia sản xuất và tiêu thụ cà phê đã tham gia hội chợ năm nay, tạo ra một sân chơi cạnh tranh và hợp tác cho các doanh nghiệp.

Theo bà Ngô Thu Hương, Tham tán Thương mại Việt Nam tại Chile, việc tham gia ExpoCafé2025 không chỉ giúp quảng bá cà phê Việt mà còn đánh dấu một cột mốc quan trọng trong nỗ lực tăng cường hình ảnh quốc gia và mở rộng thị trường xuất khẩu tại khu vực Mỹ Latinh. Đây là một bước tiến quan trọng trong việc khẳng định vị thế của Việt Nam như một nhà sản xuất và xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới.

Ngày 19-20/7, tại Trung tâm Triển lãm Espacio Riesco, thủ đô Santiago, Chile, đã diễn ra Hội chợ chuyên ngành cà phê lớn nhất Chile, Expocafé Chile 2025. Sự kiện này đánh dấu bước khởi đầu chiến lược của Việt Nam trong việc thâm nhập thị trường Chile và mở rộng ảnh hưởng của cà phê Việt Nam tại khu vực Mỹ Latinh.

Trong khuôn khổ của Hội chợ, Thương vụ Việt Nam tại Chile đã tổ chức gian hàng quốc gia với chủ đề ‘Cà phê Việt Nam – Hương vị tự nhiên và hơn thế nữa’. Gian hàng này giới thiệu các sản phẩm cà phê đặc trưng của Việt Nam như robusta, arabica, cà phê rang xay, hạt, hòa tan, túi lọc, viên nén và đặc sản. Với sự đa dạng và chất lượng của các sản phẩm cà phê Việt Nam, gian hàng đã thu hút hàng nghìn lượt khách tham quan, bao gồm các nhà nhập khẩu, chuỗi siêu thị, nhà phân phối và chuyên gia cà phê từ nhiều nước tại khu vực Mỹ Latinh.

Đánh giá về sự kiện này, Đại sứ Việt Nam tại Chile, ông Nguyễn Việt Cường, đã nhấn mạnh rằng đây là bước khởi đầu có ý nghĩa trong việc tăng cường hiện diện của cà phê Việt Nam tại thị trường Chile và khu vực. Ông cũng bày tỏ mong đợi sự kiện sẽ tạo cơ hội để cà phê Việt Nam được biết đến nhiều hơn tại thị trường Chile và khu vực, từ đó đóng góp vào sự phát triển của ngành xuất khẩu cà phê Việt Nam.

Theo bà Ngô Thu Hương, Tham tán Thương mại và Trưởng Thương vụ Việt Nam tại Chile, việc tham dự Expocafé Chile 2025 là cơ hội lớn để quảng bá cà phê Việt tại khu vực có truyền thống tiêu dùng cà phê lâu đời và tiềm năng phát triển lớn. Bà Hương kỳ vọng qua sự kiện này, các doanh nghiệp Việt Nam sẽ tìm được đối tác phù hợp, mở rộng thị phần và từng bước xây dựng thương hiệu cà phê Việt tại Chile và Mỹ Latinh.