“Khám phá ẩm thực Nha Trang trong 48 giờ với các món đặc sản miền Trung và biển như bánh căn, nem nướng, bún sứa, ốc len xào dừa, cháo hàu. Lựa chọn quán ăn quen thuộc, đông khách và đảm bảo vệ sinh để đảm bảo sức khỏe cho VnExpress Marathon Libera Nha Trang 2025.”
-
-
“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong nhân bánh. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và có nhãn mác, tem kiểm định vệ sinh, công khai nguồn gốc nguyên liệu.
-
Kể từ ngày 1/7, các sàn thương mại điện tử siết chặt kiểm soát hàng hóa. Nhiều mặt hàng thực phẩm tự làm chuyển hướng sang bán trên mạng xã hội. Bán bánh bao và gạo lứt rang qua mạng xã hội mà không có bất kỳ giấy tờ hợp lệ nào. Thực phẩm tự làm ‘nhà nào’ tuy tươi ngon nhưng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và có nguy cơ gây ngộ độc cho người tiêu dùng.
-
Nhà hàng Hoa Lư 2 ở Quy Nhơn bị khách phát hiện gián trong món ăn, chính quyền địa phương vào cuộc xác minh và nhà hàng đã xin lỗi, cam kết tăng cường vệ sinh.
