Thị trường thực phẩm Việt Nam trong những năm gần đây đã chứng kiến sự gia tăng lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, một số doanh nghiệp đã chọn cho mình hướng đi khác biệt, ưu tiên sự minh bạch, chuẩn hóa và đặt sức khỏe của cộng đồng lên hàng đầu. Trong số đó, 36Foods là một thương hiệu nổi bật với nỗ lực gìn giữ hương vị truyền thống nhưng được bảo đảm bởi tiêu chuẩn vệ sinh hiện đại.

Lịch sử và định hướng phát triển của 36Foods bắt đầu từ công ty T&T Foods, được thành lập từ năm 2007 tại quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Trải qua quá trình phát triển, vào ngày 17/12/2021, công ty chính thức đổi tên thành Công ty TNHH 36Foods và chuyển trụ sở sản xuất về xã Hoài Đức, Thành phố Hà Nội. Đây là bước ngoặt quan trọng trong hành trình trở thành cầu nối đưa các món ngon truyền thống đến gần hơn với người tiêu dùng trên khắp cả nước.

Với định hướng phát triển bền vững, 36Foods đặt mục tiêu trở thành thương hiệu đặc sản hàng đầu Việt Nam vào năm 2030. Để đạt được mục tiêu này, 36Foods không chỉ giữ vững giá trị truyền thống trong từng sản phẩm mà còn đáp ứng chuẩn mực an toàn thực phẩm và phân phối hiện đại. Thông tin chi tiết có tại website: https://36foods.vn/

36Foods là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực ba miền, với các món đặc sản được chế biến sẵn, đóng gói tiện lợi nhưng vẫn giữ nguyên hương vị truyền thống. Một số sản phẩm tiêu biểu được 36 Foods phân phối có thể kể đến như nem chua Thanh Hoá, nem tươi Hải Phòng, nem bùi Hải Tuyết, các sản phẩm giò chả thương hiệu Giò chả Dung Độ tại tỉnh Yên Bái, các đặc sản vùng Tây Bắc như thịt trâu gác bếp, thịt heo sấy, và các đặc sản vùng biển như mực khô, cá chỉ vàng, tôm thẻ hấp đông lạnh.

Tất cả sản phẩm của 36Foods đều được đóng gói hút chân không cẩn thận, kèm theo hướng dẫn bảo quản và sử dụng rõ ràng. Với mong muốn giúp khách hàng có thể thưởng thức đặc sản quê hương một cách tiện lợi nhất, 36Foods còn hỗ trợ giao hàng trên toàn quốc với thời gian nhanh chóng. Ngoài ra, sản phẩm của 36Foods đã có mặt ở hệ thống siêu thị Winmart và xuất hiện trong thực đơn của các quán nhậu, nhà hàng nổi tiếng.

Mỗi sản phẩm của 36Foods không chỉ được chăm chút về chất lượng nguyên liệu mà còn chứa đựng tinh hoa hương vị vùng miền Việt Nam. Tất cả sản phẩm phân phối đều được chế biến theo công thức truyền thống, giữ nguyên hương vị của ẩm thực quê nhà. Với tôn chỉ đề cao sự hài lòng và sức khoẻ của người tiêu dùng lên hàng đầu, 36 Foods luôn cố gắng đảm bảo các sản phẩm cung cấp đến tay người tiêu dùng đều được sản xuất từ nguyên liệu sạch, có nguồn gốc rõ ràng, được kiểm định nghiêm ngặt. Không sử dụng chất bảo quản – chất phụ gia độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe. Đóng gói bằng công nghệ hiện đại, bảo quản tốt nhưng vẫn thân thiện với môi trường.

Bên cạnh đó, 36Foods áp dụng chính sách đổi trả linh hoạt nếu sản phẩm xảy ra lỗi trong quá trình vận chuyển hoặc sản xuất. Điều này thể hiện tính trách nhiệm của thương hiệu này đối với người tiêu dùng. 36Foods không chỉ tập trung vào việc mang đến những món đặc sản sạch và chuẩn vị, mà còn hướng tới giá trị phát triển bền vững cho cộng đồng. Thương hiệu lựa chọn hợp tác trực tiếp với các làng nghề truyền thống trên khắp cả nước, từ nem chua Thanh Hóa, giò chả Hà Nội đến thịt gác bếp vùng Tây Bắc. Mô hình này vừa giúp gìn giữ tinh hoa ẩm thực Việt, vừa tạo sinh kế ổn định cho người dân địa phương, giúp nghề truyền thống tiếp tục được duy trì và phát triển trong thời đại mới.

Sau 20 ngày rong banh, khám phá hơn 4.000km đường xuyên Việt, gia đình chị Chử Thị Thúy Thoa (Hà Nội) đã kết thúc chuyến du lịch đáng nhớ cùng 4 đứa con. Đây là hành trình mà vợ chồng chị Thoa dành hơn một tháng để lên kế hoạch tỉ mỉ, nhằm tạo ra những trải nghiệm đáng nhớ và sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình.

Mỗi năm, gia đình chị Thoa đều đưa các con đi du lịch vào dịp hè và Tết Nguyên đán, giúp các con có thời gian nghỉ ngơi sau kỳ học căng thẳng và dành thời gian gắn kết với bố mẹ, chăm sóc các em. Với gia đình có 4 bạn nhỏ, chênh lệch độ tuổi lớn, việc tìm kiếm địa điểm phù hợp với cả 4 bạn không hề dễ dàng. Vì vậy, vợ chồng chị Thoa quyết định dừng chân ở mỗi tỉnh ít nhất 2 ngày, để các con có thể khám phá và trải nghiệm một cách thoải mái.

Một ngày của gia đình chị Thoa thường được chia thành hai phần. Một ngày dành để đưa 2 con gái lớn tham quan, tìm hiểu di tích lịch sử, bảo tàng địa phương. Đây là cơ hội để các con học lịch sử trực quan, mở rộng kiến thức, giúp ích cho quá trình học tập trên trường và biết trân trọng những gì đang có. Ngày tiếp theo, cả nhà sẽ ưu tiên tới bãi biển, nông trại, khu vui chơi cho 2 bạn nhỏ khám phá.

Do thời tiết tại các địa điểm đều nắng nóng, nên gia đình chị Thoa thường tranh thủ dậy sớm đi chơi, rồi trưa về khách sạn nghỉ ngơi. Tới chiều mát, cả nhà mới tiếp tục ra ngoài khám phá. Chuyến đi của gia đình chị Thoa đã mang lại nhiều trải nghiệm đáng nhớ, đặc biệt là tour đêm trên cù lao Mái Nhà, Đắk Lắk. Hòn đảo nhỏ hoang sơ, không có nhà dân, sở hữu bãi biển trong veo thấy đáy, những bãi đá lớn nhỏ hình thù kỳ thú.

Trước khi ra đảo, gia đình chị Thoa ở một đêm tại làng chài Phước Đồng. Buổi sáng, họ dậy sớm ngắm những đoàn thuyền, chọn mua hải sản tươi rói với giá rẻ, mang về homestay nhờ chế biến. Trải nghiệm đáng nhớ khác là bữa hải sản ngon lành và đều phải khen: “Đây là bữa hải sản ngon nhất từng ăn.” Ăn trưa ở làng chài xong xuôi, gia đình lên ca-nô ra cù lao Mái Nhà. Chi phí tour qua đêm là 650.000 đồng/người lớn, 2 bé 3 tuổi được miễn phí, bao gồm ca-nô đưa đón, lều trại qua đêm, nước uống, bữa tối hải sản và bữa sáng, chơi thuyền SUP.

Nơi gia đình dừng chân lâu nhất là Đà Nẵng và Hội An, dù đây là lần thứ 5 họ ghé thăm. Nơi đây có cảnh quan đẹp, đồ ăn ngon, giá thành hợp lý. Đặc biệt, con người thân thiện, nhiệt tình, mến khách. Tổng chi phí lưu trú trong 19 đêm là gần 20 triệu đồng. Nhà mình thường thuê phòng 2 giường lớn hoặc 2 phòng.

Gia đình Hà Nội ưu tiên thưởng thức đặc sản địa phương ở những quán nổi tiếng. Món ăn ngon, hấp dẫn nhưng hạn chế là thường rất đông khách, phải xếp hàng chờ. Chi phí ăn uống của gia đình khoảng 1,8-2 triệu đồng/ngày. Chi phí tham quan, vui chơi, gửi xe, giặt là, tiêu vặt, chị Thoa ước chừng 10 triệu đồng. Ngoài ra, chi phí xăng xe, cầu đường vào khoảng 10 triệu đồng.

So với đi du lịch bằng máy bay như trước đây, thì chị Thoa thấy mức chi phí như thế này rẻ hơn nhiều mà lại đa dạng trải nghiệm. Chuyến đi của gia đình diễn ra thuận lợi, 4 bạn nhỏ có nhiều trải nghiệm thú vị, bổ ích, “bỏ quên” điện thoại, tivi. Vợ chồng chị Thoa cũng có khoảng thời gian nghỉ ngơi, tái tạo năng lượng để trở về tiếp tục làm việc.

Làng chài Vịnh Mốc, tọa lạc tại xã Cửa Tùng, Quảng Trị, hiện lên như một bức tranh sinh động về cuộc sống ven biển, nơi mà mỗi buổi sáng sớm, không khí tươi vui và tiếng cười hòa quyện với âm thanh của sóng biển. Nơi đây đã thu hút được sự chú ý của nhiều du khách, trong đó có bạn Thu Hằng, một travel blogger, người đã bị mê hoặc bởi vẻ đẹp bình yên và hoang sơ của làng chài nhỏ này, cách Cửa Tùng 7km.

Làng chài Vịnh Mốc, với lịch sử lâu đời của người dân bám biển, không chỉ nổi tiếng với cảnh quan tuyệt đẹp mà còn với hệ thống địa đạo – một di sản của cuộc kháng chiến chống Mỹ. Những chiếc thuyền chở đầy tôm cá cập bến, người dân nhộn nhịp với hoạt động nhặt cá, gỡ lưới, tạo nên một khung cảnh hối hả và rộn ràng. Mỗi buổi sáng, làng chài trở nên sôi động với tiếng gọi chào nhau của người dân, tiếng sóng biển đập vào bờ, và tiếng cười giòn tan của những đứa trẻ.

Đến với Vịnh Mốc vào một buổi bình minh, du khách có thể trải nghiệm sự yên bình và hòa mình vào cuộc sống của người dân làng chài. Bãi cát dài hơn 1,5km là nơi sôi động nhất vào mỗi buổi sớm mai, khi người dân hân hoan đón những mẻ cá đầy ắp. Những khoảnh khắc tuyệt đẹp nhất là khi thuyền ra khơi và lúc trở về, là lúc ánh sáng và không khí biển hòa quyện tạo nên một bức tranh thơ mộng. Thu Hằng chia sẻ rằng cô thường chọn những thời điểm này để chụp ảnh và mua cá tươi với giá rất rẻ, chỉ 10.000 đồng.

Hiện tại, làng chài Vịnh Mốc vẫn giữ được vẻ hoang sơ và chưa phát triển mạnh về du lịch, chỉ có một số tour nhỏ đưa khách đến thăm hoặc những du khách tự túc đến cắm trại. Tuy nhiên, với cảnh quan tuyệt đẹp và không gian yên bình, Vịnh Mốc có tiềm năng trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách.

Để đến Vịnh Mốc, du khách có thể đi xe khách đến thị trấn Cửa Tùng, sau đó thuê xe máy hoặc xe đạp để vào làng chài. Đường đi được đánh giá là cực kỳ thuận tiện và đẹp, với những đồi cao su xanh mướt và biển xanh ngút tầm mắt. Mặc dù vậy, điểm trừ là vấn đề rác thải vẫn còn tồn tại, ảnh hưởng một chút đến mỹ quan của bãi biển.

Trong tương lai, việc quy hoạch địa đạo Vịnh Mốc thành điểm du lịch văn hóa đặc sắc sẽ góp phần lan tỏa vẻ đẹp mộc mạc và đậm chất biển của làng chài, cũng như công cuộc bảo tồn và phát huy giá trị của hệ thống địa đạo này. Câu chuyện về địa đạo Vịnh Mốc và người công trình sư bị lãng quên cũng là một phần quan trọng trong việc hiểu hơn về lịch sử và giá trị văn hóa của nơi này.

Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin về Vịnh Mốc và các điểm đến khác tại Quảng Trị thông qua các trang web du lịch hoặc trang web chính thức của địa phương tại đây. Đồng thời, bạn cũng có thể tham khảo các tour du lịch đến Vịnh Mốc và các hoạt động hấp dẫn khác tại đây.