Tháng 8 đang đến, và mùa trăng tròn lại về, đánh dấu sự trở lại của những chiếc bánh Trung Thu truyền thống. Khách sạn LOTTE Sài Gòn tự hào giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung Thu 2025 với tên gọi “Hạc Thưởng Nguyệt Luân”, một bộ sưu tập cao cấp lấy cảm hứng từ hình ảnh con hạc thanh tao đang bay lượn dưới ánh trăng rằm.

Hình ảnh con hạc với bộ cánh nhẹ nhàng, khi màn đêm buông xuống, bay qua tầng mây hướng về phía trăng tròn rực rỡ, đã khơi gợi những cảm xúc nhẹ nhàng về sự gắn bó lâu dài và giá trị của tình thân yêu. Bộ sưu tập này kết hợp hoàn hảo giữa nghệ thuật ẩm thực và thiết kế tinh tế, biến mỗi hộp bánh thành một món ăn ngon và một lời chúc trang trọng, gói trọn tình cảm và sự trân trọng dành cho những người thân yêu.

Bộ sưu tập cao cấp “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” có hai lựa chọn: Hộp Deluxe và Hộp Premium. Hộp Deluxe bao gồm 04 bánh và 02 hộp trà thượng hạng, có giá 1.488.000 VNĐ (nett / hộp). Trong khi đó, Hộp Premium gồm 04 bánh, 02 hộp trà và 01 hộp yến xào cao cấp, có giá 1.988.000 VNĐ (nett / hộp).

Bộ sưu tập năm nay với bốn hương vị bánh đặc trưng, bao gồm: Thập cẩm yến sào cao cấp trứng muối, thập cẩm sò điệp sốt trứng muối và than tre, hạt sen yến mạch và trứng muối, trà xanh tan chảy hạt maca. Đặc biệt, phiên bản Premium được nâng cấp với hộp yến sào ăn liền kết hợp cùng Đông trùng hạ thảo và quế hoa thơm ngát.

Sự kết hợp này không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực thượng hạng mà còn là lời nhắn nhủ sâu sắc về sức khỏe và sự thanh nhiệt giải độc. Hình ảnh con hạc trong bộ sưu tập “Hạc Thưởng Nguyệt Luân” không chỉ đơn thuần là một biểu tượng, mà còn là thông điệp về sự gắn kết bền lâu và lời chúc Trung Thu an nhiên, sum vầy và yêu thương.

Hộp bánh này không chỉ là món quà tinh thần mà còn là biểu tượng của sự gắn bó và tình yêu thương trong mùa trăng tròn đầy ý nghĩa. Hãy đến với Khách sạn LOTTE Sài Gòn để trải nghiệm bộ sưu tập bánh Trung Thu cao cấp và ý nghĩa này. Thông tin chi tiết về bộ sưu tập có thể được tìm thấy tại .

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội vừa ra mắt bộ sưu tập bánh Trung thu mang tên “Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim”. Bộ sưu tập này tôn vinh nét thanh lịch vượt thời gian của Hà Nội qua những thước phim xưa, đánh dấu sự trở lại của một biểu tượng văn hóa và nghệ thuật.

Bộ sưu tập này lấy cảm hứng từ buổi chiếu phim điện ảnh đầu tiên tại thủ phủ Đông Dương, diễn ra tại khách sạn Metropole Hà Nội huyền thoại vào ngày 3/6/1916. Sự kiện này không chỉ đánh dấu sự ra đời của điện ảnh tại Việt Nam mà còn mở ra một kỷ nguyên mới trong lĩnh vực nghệ thuật giải trí. Với thiết kế tinh tế và công thức độc đáo, mỗi chiếc bánh Trung thu trong bộ sưu tập đều mang dấu ấn ẩm thực đặc trưng của Metropole Hà Nội, kết hợp giữa truyền thống và sự hiện đại.

Bộ sưu tập bánh Trung thu năm nay của Metropole Hà Nội giới thiệu hai loại bánh nướng và bánh dẻo cùng sáu hương vị đặc sắc. Những hương vị này không chỉ đáp ứng nhu cầu ẩm thực đa dạng mà còn thể hiện sự sáng tạo trong việc kết hợp các nguyên liệu truyền thống và hiện đại. Các hương vị bao gồm Đậu đỏ và Hạt dẻ cười; Hạt sen và Hạt macca; Đậu xanh và Quả chà là; Thập cẩm Truyền thống; Đậu xanh, Mơ và Trứng muối; Vừng đen và Hạt hướng dương.

Một điểm nhấn quan trọng trong bộ sưu tập bánh Trung thu của Metropole Hà Nội là việc sử dụng nguyên liệu tuyển chọn kỹ lưỡng và không sử dụng chất bảo quản. Điều này không chỉ đảm bảo hương vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe mà còn thể hiện sự quan tâm của khách sạn đến trải nghiệm của khách hàng.

Mỗi hộp bánh trong bộ sưu tập là một tác phẩm được thiết kế tinh tế, khắc họa vẻ đẹp của Hà Nội bằng tất cả tình cảm, sự nâng niu và đậm chất nghệ thuật. Bộ sưu tập năm nay có nhiều lựa chọn với hộp 4 bánh, hộp 6 bánh và đặc biệt lần đầu tiên ra mắt hộp 2 bánh. Giá cả đa dạng từ 1.860.000 đồng cho hộp Metropole Premier 2 bánh đến 9.990.000 đồng cho phiên bản giới hạn đặc biệt – hộp sơn mài Metropole Premier 6 bánh.

Nhân dịp này, Metropole Hà Nội cũng có chương trình ưu đãi đặc biệt dành cho các đơn hàng trước ngày 26/9. Khách hàng sẽ nhận được ưu đãi lên đến 15% cho các đơn hàng từ 15 hoặc 30 hộp trở lên, hoặc tặng 1 hộp Di sản 6 bánh cho mỗi đơn hàng 8 hộp. Thành viên thẻ Accor Plus, các đại lý và công ty cũng hưởng ưu đãi thêm 10%.

Tết Trung thu là thời gian để các gia đình quây quần bên nhau, ngắm trăng, thưởng bánh, mạn trà và chia sẻ những câu chuyện trong cuộc sống. Mùa Tết Đoàn viên năm nay, hộp bánh Trung thu Metropole Hà Nội không chỉ là một món quà tinh tế mà còn là một trải nghiệm nghệ thuật trọn vẹn – một hành trình trở về quá khứ, tôn vinh di sản, con người và vẻ đẹp nên thơ của Hà Nội.

Khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội hy vọng rằng bộ sưu tập bánh Trung thu “Metropole Cinema: Hà Nội qua những thước phim” sẽ mang lại cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ và góp phần làm cho Tết Trung thu trở thành một dịp lễ thật sự đặc biệt.

Thị trường bánh Trung thu đang dần trở nên sôi động khi nhiều doanh nghiệp lớn như Kinh Đô, Như Lan, Orion, Bibica… lần lượt tung ra các bộ sưu tập bánh trung thu 2025 với mẫu mã đa dạng và giá cả phong phú. Giá của các hộp bánh dao động từ 250.000 đến 500.000 đồng, thậm chí có những hộp bánh cao cấp với giá trị lên đến 2 triệu đồng. Các doanh nghiệp cũng đẩy mạnh kênh phân phối qua các sàn thương mại điện tử như Shopee, TikTok Shop cùng các buổi livestream từ KOLs/KOCs để tiếp cận khách hàng một cách hiệu quả.

Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm chính hãng được tung ra trên thị trường, bánh Trung thu ‘handmade’ đang trở thành một xu hướng. Mặc dù được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng vì sự độc đáo và thường có giá thành thấp hơn, nhưng bánh handmade cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn thực phẩm. Bà Nguyễn Thị Hồng Minh, Chủ tịch Hiệp hội Thực phẩm minh bạch, cho biết nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ vẫn sử dụng các chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và thậm chí dùng hàn the trong nhân bánh, gây nguy cơ nhiễm khuẩn và lẫn tạp chất.

Để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng, bà Minh khuyến cáo không nên chỉ tin vào niềm tin mà cần yêu cầu các cơ sở sản xuất cung cấp thông tin về nguồn gốc và quá trình sản xuất. Điều này không chỉ giúp người tiêu dùng yên tâm về chất lượng sản phẩm mà còn tạo áp lực lên các cơ sở sản xuất phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm.

Tại tọa đàm ‘Chống hàng giả, hàng gian – Làm sạch thị trường, bảo vệ niềm tin’, PGS. TS. Phạm Khánh Phong Lan, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm TP.HCM, cho biết sở sẽ lập các đoàn kiểm tra để giám sát hoạt động của các cơ sở sản xuất bánh Trung thu, đặc biệt là những cơ sở sản xuất nhỏ lẻ và bánh ‘nhà làm’. Bà Phong Lan nhấn mạnh rằng nếu không tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, các cơ sở sản xuất sẽ bị xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Các chuyên gia cũng khuyến cáo người tiêu dùng nên ưu tiên bánh có nguồn gốc rõ ràng, xem xét thành phần dinh dưỡng và hạn sử dụng để đảm bảo sức khỏe. Trong bối cảnh thị trường bánh Trung thu đang ngày càng đa dạng, việc nâng cao ý thức của người tiêu dùng và sự quản lý chặt chẽ của các cơ quan chức năng là rất cần thiết để đảm bảo một mùa Trung thu an toàn và lành mạnh cho tất cả mọi người.

Khi mùa thu đến, ánh trăng tròn dần lên cao, đánh dấu sự trở lại của những giá trị gắn kết và vẻ đẹp truyền thống. Năm nay, thương hiệu bánh trung thu nhập khẩu Malaysia, Tai Thong, tiếp tục giới thiệu bộ sưu tập đặc biệt, Tinh Quang Đoàn Viên. Bộ sưu tập này là sự kết hợp độc đáo giữa nghệ thuật Gothic cổ điển, hiệu ứng Starlight Film hiện đại và chất liệu chế tác cao cấp, tạo nên một hành trình thị giác đầy cuốn hút và sang trọng.

Bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên của Tai Thong bao gồm bốn mẫu bánh trung thu đặc biệt: Cát Quang Niên, Nhật Nguyệt Giao, Lục Bảo Tráp và Tích Niên Bảo. Mỗi mẫu bánh không chỉ là một tác phẩm nghệ thuật mà còn là biểu tượng cho sự đoàn viên và gắn kết trong mùa trăng. Với những thiết kế độc đáo và tinh tế, bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm mới mẻ và đáng nhớ.

Cát Quang Niên là mẫu bánh với sắc xanh da trời thanh khiết, biểu tượng cho sự bình yên và những khởi đầu mới. Mẫu bánh này thể hiện sự tinh tế và nhẹ nhàng, phù hợp với những người yêu thích sự thanh tĩnh và yên bình. Nhật Nguyệt Giao với màu xanh navy trầm lắng và sắc cam ánh vàng ấm rực, tượng trưng cho sự hòa hợp và viên mãn. Mẫu bánh này thể hiện sự sang trọng và tinh tế, phù hợp với những dịp lễ hội quan trọng.

Lục Bảo Tráp là mẫu bánh với sắc xanh lục bảo thanh tĩnh và họa văn chạm khắc tinh xảo, là biểu tượng cho sự phú quý và thịnh vượng. Mẫu bánh này thể hiện sự đẳng cấp và sang trọng, phù hợp với những người muốn thể hiện phong cách và gu thẩm mỹ của mình. Tích Niên Bảo, với thiết kế bảo tráp sang trọng, là tặng phẩm cao cấp nhằm lưu giữ những giá trị vượt thời gian. Mẫu bánh này phù hợp với những dịp lễ hội quan trọng và là món quà ý nghĩa cho bạn bè và gia đình.

Bên cạnh đó, Tai Thong cũng giới thiệu ba hương vị mới trong mùa trăng năm nay, lấy cảm hứng từ ẩm thực Nhật Bản: đậu đỏ Azuki bạch quả trứng muối, trà xanh đậu xanh vị chanh và khoai môn Okinawa sữa dừa trứng muối. Những hương vị này mang đến một trải nghiệm vị giác mới mẻ và tinh tế, thể hiện tinh thần Washoku trong từng nếp thưởng thức. Sự kết hợp độc đáo giữa các nguyên liệu và hương vị tạo nên một phong cách ẩm thực mới mẻ và cuốn hút.

Mỗi thiết kế lễ hộp từ Tai Thong không chỉ là một món quà đơn thuần mà còn là biểu trưng của sự giao hòa giữa tinh hoa truyền thống và nét tinh tế của thời đại. Từng đường nét, sắc màu, hương vị đều là lời nhắn gửi đầy chân thành, thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho những mối giao tình sâu sắc nhất trong mùa trăng đoàn viên. Bộ sưu tập Tinh Quang Đoàn Viên của Tai Thong là sự kết hợp độc đáo giữa nghệ thuật và ẩm thực, tạo nên một hành trình trải nghiệm đầy cuốn hút và đáng nhớ.

Thị trường bánh Trung thu năm nay đang chứng kiến sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng tại Hà Nội. Xu hướng người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng đã mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.

Một trong những điểm nổi bật là bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’ từ Pan Pacific Hà Nội. Với thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch, bộ sưu tập này bao gồm 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Sự đa dạng về hương vị và thiết kế của bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

Sheraton Hanoi Hotel cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’, tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo. Bộ sưu tập này bao gồm các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Sự kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo trong bộ sưu tập này thể hiện sự quan tâm đến chi tiết và nghệ thuật của khách sạn.

InterContinental Hanoi Landmark72 mang đến bộ sưu tập bánh Trung thu lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Sự đa dạng về hương vị và kiểu dáng của bộ sưu tập này đáp ứng nhu cầu của nhiều khách hàng.

JW Marriott Hanoi ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Sự kết hợp giữa truyền thống và sự hiện đại trong bộ sưu tập này thể hiện sự tôn trọng và sáng tạo của khách sạn.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự đa dạng về hương vị và thiết kế của bộ sưu tập này thể hiện sự quan tâm đến khách hàng.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Sự kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo trong bộ sưu tập này thể hiện sự tôn trọng và nghệ thuật của khách sạn.

Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Các khách sạn cũng đang áp dụng nhiều ưu đãi và giảm giá cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Điều này giúp người tiêu dùng có thể trải nghiệm những sản phẩm cao cấp với mức giá hợp lý.