An toàn thực phẩm

Tổng Giám đốc Halong Canfoco Trương Sỹ Toàn và ba nhân viên bị bắt khẩn cấp vì 120 tấn thịt heo nhiễm ASF. Đọc chi tiết vụ việc, các bị can và hậu quả pháp lý để nắm bắt rủi ro doanh nghiệp.

Halong Canfoco đang chịu áp lực khi quy trình sản xuất thịt hộp, xúc xích được đưa lên bàn cân trong vụ 130 tấn thịt lợn bệnh. Tìm hiểu chi tiết quy trình, cam kết HACCP và các hành động pháp lý ngay!

Hải Phòng bắt TGĐ Đồ hộp Hạ Long, yêu cầu siêu thị kiểm tra 130 tấn thịt lợn bệnh. Đọc ngay để biết chi tiết vụ việc và các biện pháp bảo vệ người tiêu dùng.

Công an Hải Phòng tiêu hủy hơn 14.000 hộp pâté lợn nhiễm ASF, phát hiện thêm salmonella trong kho lạnh. Đọc ngay để biết biện pháp phòng ngừa và bài học cho doanh nghiệp!

Nấm hương rừng Tây Bắc là một trong những loại nấm quý và được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay. Với hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao, loại nấm này được nhiều người săn đón. Tuy nhiên, do nhu cầu cao và sự phổ…

Khi nhắc đến các món ăn vặt yêu thích của trẻ em, không thể không kể đến thạch rau câu – một món ăn đơn giản nhưng lại vô cùng hấp dẫn đối với các bé. Tuy nhiên, vấn đề an toàn thực phẩm luôn là mối quan tâm hàng…

TPHCM tăng cường kiểm soát chất lượng thực phẩm an toàn từ vùng nguyên liệu tại Lâm Đồng để xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm chặt chẽ, đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đồng Nai đối mặt thách thức đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ truyền thống và cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Đề xuất xây dựng hệ sinh thái thực phẩm an toàn bằng hợp tác giữa khoa học, doanh nghiệp và địa phương. Cần giải pháp ngắn hạn và dài hạn để giảm nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Thủ tục cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp xuất khẩu nông sản sang EU đang gặp nhiều khó khăn. Thủ tục này đã được chuyển từ Bộ Nông nghiệp và Môi trường xuống các địa phương khiến doanh nghiệp tại TPHCM gặp trở ngại. Nhiều sản phẩm bị hư hỏng do lưu kho quá lâu trong khi chưa được cấp giấy chứng nhận.

Các doanh nghiệp tại TP.Đà Nẵng muốn tham gia hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm có thể liên hệ với Ban quản lý An toàn thực phẩm để được hỗ trợ và hướng dẫn đăng ký. Việc này giúp nâng cao hiệu quả giám sát chất lượng thực phẩm và tăng tính minh bạch thông tin.

Sản phẩm ‘nhà làm’ bán tràn lan trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử với giá rẻ nhưng chất lượng không đảm bảo. Quảng cáo về sản phẩm thường thiếu xác minh, gây lo ngại về an toàn thực phẩm. Cần sự quan tâm và kiểm soát từ cơ quan chức năng cùng sự cẩn trọng của người tiêu dùng khi mua sản phẩm không rõ nguồn gốc.

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả hàng nhái. Nhiều cơ sở sản xuất nhỏ lẻ bị phát hiện sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong nhân bánh. Để đảm bảo an toàn thực phẩm, cần tuân thủ vệ sinh, bảo quản, truy xuất nguồn gốc và có nhãn mác, tem kiểm định vệ sinh, công khai nguồn gốc nguyên liệu.

Dabaco cam kết cung cấp chuỗi thực phẩm sạch, minh bạch với quy trình kiểm soát nghiêm ngặt trong bối cảnh thị trường thịt heo hoang mang vì heo bệnh.

Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí giới thiệu phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+5S+TE SOP, sản xuất bằng công nghệ tiên tiến từ Tây Ban Nha, không chứa clo, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

Thương hiệu thực phẩm chế biến Đức Việt với 25 năm kinh nghiệm vận hành hai nhà máy tại Yên Mỹ, Hưng Yên, theo tiêu chuẩn quốc tế. Các sản phẩm chính gồm xúc xích, đồ viên, bánh bao, chả giò với quy trình sản xuất tự động và quản lý an toàn thực phẩm.

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM đang đối mặt thách thức do mở rộng địa giới và tăng dân số. Hàng nhà làm phổ biến trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử gây ra khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tìm hướng giải quyết.

Diễn đàn thảo luận giải pháp tăng cạnh tranh và thúc đẩy xuất khẩu các loại trái cây chủ lực như chanh leo, chuối, dứa, dừa. Sự kiện thu hút hàng trăm đại biểu tham dự. Thứ trưởng Trần Thanh Nam nhấn mạnh cần cách mạng công nghệ để xuất khẩu tỷ đô la. Hiện các doanh nghiệp gặp khó với giống tốt, an toàn thực phẩm và thương hiệu quốc gia.

Cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho sản phẩm thực vật gặp khó khăn do thiếu hướng dẫn, gây chậm trễ và lúng túng, ảnh hưởng đến doanh nghiệp xuất khẩu gia vị. Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam đề nghị Bộ Nông nghiệp hỗ trợ giải quyết vướng mắc và sửa đổi Thông tư 12/2025/TT-BNNMT.

“Thaco Agri bán sầu riêng Monthong tại siêu thị Emart từ giữa tháng 7 đến cuối tháng 8. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn Global Gap, trọng lượng 2,5-4,5 kg, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.”