Chuyển sang lối sống chay đang trở thành xu hướng phổ biến trong những năm gần đây. Một trong những thách thức mà người mới bắt đầu ăn chay thường gặp phải là tìm kiếm những thực phẩm thay thế phù hợp, đặc biệt là kem béo. Kem béo thực…
-
-
Sườn chay đã trở thành một phần không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều người, đặc biệt là những người ăn chay. Tuy nhiên, việc nấu sườn chay đôi khi có thể gặp phải vấn đề về độ khô và dai, khiến cho món ăn mất đi sự hấp…
-
Genkan Vegan Chay là tiệm ăn – cà phê thuần chay tại Quảng Trị, do Nguyễn Thị Hoàng Lan sáng lập. Mục đích của Genkan là khởi nghiệp với giá trị bền vững và tử tế thông qua mô hình quán ăn thuần chay hiện đại, thân thiện. Quán kết hợp nhà hàng thuần chay và cà phê, phục vụ người trẻ, người làm việc tự do, người yêu thích sống xanh và người ăn chay trường. Genkan hướng đến không gian tĩnh lặng, thanh sạch và chữa lành cho khách hàng.
