Ẩm thực Việt không chỉ là sự kết hợp của nguyên liệu và kỹ thuật mà còn là nghệ thuật kể chuyện. Các đầu bếp đang sáng tạo những phiên bản mới cho món ăn truyền thống như phở xào thịt cừu và bún chả tacos, phản ánh tinh thần đổi mới và khả năng thích ứng trong bối cảnh toàn cầu hóa.
-
-
Ẩm thực Việt biến tấu đang trở nên phổ biến tại Hong Kong. Phở, bánh mì và bún chả được nhiều đầu bếp sáng tạo, tạo nên diện mạo mới. Cộng đồng người Việt tại Hong Kong hình thành sau năm 1975.
